El Nou 101 és un bar-restaurant emblemàtic de Terrassa, amb més de 40 anys d'història. Des d’aquest 2017 uns nous propietaris s’han posat al capdavant d’aquest projecte, amb moltes ganes de dinamitzar-lo i innova sense oblidar la mateixa filosofia de cuina casolana i de mercat que sempre l’ha caracteritzat. I, és clar, amb la brasa de tota la vida! Hi trobareu un ambient molt acollidor. Amb una capacitat per 60 persones, aprox., hi podeu fer esmorzars i dinars entre setmana i esmorzars, dinars i sopars els divendres i els dissabtes. Entre setmana hi trobareu un menú bo i econòmica. I, el cap de setmana, també ofereixen un menú especial, a més de la carta.